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☆京町家を改装したお洒落なビストロ ☆料理長未経験OK ☆祇園四条駅より徒歩1分 ☆賞与年3回 ☆毎月昇格チャンスあり ☆毎月インセンティブあり ☆残業少なめ(月平均10時間以内) ☆住宅補助あり ☆美味しいまかないあり

フレンチレストランの料理長候補祇園ビストロ丸橋京都府京都市東山区常盤町177祇園ビストロ丸橋
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求人の特徴

急募

未経験歓迎

学歴不問

駅から5分以内

交通費支給

車通勤OK

バイク通勤OK

即日勤務OK

シニア応援

無資格OK

ブランクOK

資格優遇

昇給・昇格あり

賞与あり

正社員

週休2日

業務内容

【仕事内容】
フレンチレストランの
キッチン業務をお任せいたします。

■具体的には
①仕込み・調理
フレンチを中心としたメニュー構成で、
前菜からメイン、デザートまで
様々な料理の仕込みを学んでいただけます。

②メニューの開発
接客などはほとんど無いため
調理に専念していただける環境です。

飲食店での調理経験があれば料理長や
マネジメントの経験がなくても大丈夫です。
まずは基本的なキッチン業務からスタートし
徐々にスタッフ管理などの
マネジメント業務もお願いしていきます。

【職場の雰囲気】
正社員30代が2名、
AP20代が22名在籍

男女比は半々で、
キッチンは男性メインです。

***********************************

■毎月の面談&評価で報酬アップ
毎月一回、昇格やインセンティブ獲得の
チャンスがあります!
入社後2年目からマネージャーや
管理職への登用実績もあります!

■スタッフ同士も会社も風通しの良い関係
現場での課題や状況を明確にして、
社内での連携を高めるために
適宜アンケートを実施しています。
みんなの意見を取り入れながら、
より良い職場環境や会社を作っていきます。
直属上司以外の上席者との面談機会も。
仕事や店舗運営・スタッフ管理などについて
分からないことや悩んでいることなどがあれば、
何でも話してくださいね。

***********************************

【祇園ビストロ丸橋について】
とにかく「おもてなしの心」を
大切にしております。
こだわりの京野菜や京の調味料を使い、
選び抜いた食材で
洋食に近いフレンチをリーズナブルな価格で提供。
個室メインで、カウンターを含め65席です。

***********************************

【応募・お問い合わせ】
①Web応募(応募時の履歴書不要)
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して簡単応募。
応募をいただきましたら、
こちらより追ってご連絡させていただきます。

②お電話での応募・お問い合わせ
採用担当:0120-489-755
まで求人票を見たとお問い合わせください。

【選考の流れ】
応募後、面接の為の日程調整を
すぐにさせていただきます。
応募 → 面接 → 採用可否決定
※面接時に履歴書と職務経歴書をご持参ください。
※WEB面接OK
※勤務開始時期調整可能

応募資格

京町屋を改装した京都ならではの風情
【必須】
飲食店での調理業務経験

【歓迎】
学歴不問
年齢不問
転職回数不問
ブランクOK
U・IターンOK
ビストロやフレンチの調理経験や調理補助経験をお持ちの方

求める人物像

常時80種類のワインを揃えてます
・料理の技術を伸ばしていきたい方
・おもてなしの心を大切にしたい方
・チームで何かをすることが好きな方
・調理をすることが好きな方(技術は問いません)
・ビストロ料理やワインに興味がおありの方
・正社員として、安定して働きたい方
・マネジメントにも興味のある方
・将来独立を目指す方
・ハローワークで求職中の方

◎ひとつでも当てはまる方は、ぜひ一度ご応募ください!

募集要項

職種フレンチレストランの料理長候補
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
試用期間研修期間1ヶ月未満(入社月の翌月から正社員)
就業時間10:00~25:00の間で実働8時間(※店舗の営業時間による)
休憩時間60分
時間外少なめ ※月平均10時間以内 ※残業はあまりありませんが、発生した場合は別途残業代を支給します。
賃金
月給30万円~+賞与年3回
※昇給あり
◆給与は前職の経験・能力を考慮の上、面接の後に決定いたします。
固定残業の有無あり
固定残業数:37.8時間
固定残業代:62700円
試用期間の有無あり
試用期間中の条件:変動なし
月給:300000円
試用期間中の固定残業:なし
賞与年3回(1月・4月・9月)
待遇
・社会保険、その他各種保険完備
・住宅補助あり(上限2万5000円)
・交通費支給
・制服貸与
・扶養手当
・賞与年3回
・防火管理手当
・食品衛生管理手当
・調理師手当
・奨学金代理返済制度あり
・ソムリエ手当(検定に合格した方にはお祝い金もあり)
・賄いあり
・転勤なし
・お誕生日優待券
・英会話レッスン割引
・グループ内での飲食:最大50%割引
休日
月8日+年間特別休暇9日
シフト制(月1シフト提出)
加入保険等健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
年間休日数年間休日105日
学歴不問
必要な経験等
【活かしていただけるご経験】
・調理スタッフ、調理補助
・キッチン、洗い場 など
・飲食店での勤務経験
(和食・イタリアン・中華・
 韓国料理など分野不問)
必要な免許・資格
資格不問

【活かしていただける資格】
・調理師
・防火管理
・食品衛生管理
・ソムリエ
就業場所京都府京都市東山区常盤町177祇園ビストロ丸橋
沿線・最寄駅京阪「祇園四条」駅~徒歩1分/阪急「河原町」駅~徒歩5分
勤務先会社名祇園ビストロ丸橋
従業員数130名 ※正社員のみ
定年齢65歳
再雇用あり
通勤手当あり(上限なし)※駐車場代などがかかる場合は、当社が負担いたします。
採用人数2~3名
応募受付電話番号0120-489-755
選考方法面接(一次のみ)
選考結果通知面接から3日以内
応募書類等応募時履歴書不要 ※面接日までに履歴書(写真添付)をご用意ください。
選考日時随時

企業情報

企業名
セントラルホールディングス 株式会社
業種飲食
代表者名太田 秀司
所在地愛知県名古屋市北区荻野通1-8-1
事業内容
・60店舗以上の飲食事業を全国で展開
 フレンチ、バル、カフェ、居酒屋など、業態や業種を問わず様々なブランドを全国に展開

・スポーツ関連事業
設立年月1981年3月
電話番号0120-489-755

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