セントラルホールディングスは、
年々変化する飲食業界の環境や市場のニーズに合わせ、
フレンチ、バル、カフェ、居酒屋など、業態や業種を
問わず様々なブランドを全国に展開しています。
今後も、その土地の名産を取り入れた創作メニューや、
農家直送の新鮮野菜、おいしいお酒など、
話題のメニューや空間を提供することで、
お客様に愛される、そして自分達が誇れる店舗創り、
を信条に、さらな...

「美味しい素材・美味しい料理をお客様にお届けする」
新メニューやフェアメニューを導入する前には、調理研修会などを開催し、
売る側の商品理解、に努めています。お客様にも自信を持って
商品をおススメできることは、お店で働いていてもやりがいや
楽しさに繋がります。