京都・先斗町にある【京都牛懐石　稲吉】でのソムリエのお仕事です。

お料理はシェフが自信をもってお勧めする京都牛やこだわりの食材、
調味料も京都の伝統ある澤井醤油や石野味噌を用いて作られています。
食器や内装にもこだわった上質な和の空間ながら、お料理は和にとどまらず
フランス料理会席の名店で経験を積んだシェフが、趣向を凝らしたフランス懐石をご用意いたします。
また夏には京の風物詩「納涼床」が大変人気で多くのお客様にお越しになられます。

今回はそんな【京都牛懐石　稲吉】でのソムリエのお仕事です。
上質な空間で提供されるお料理の数々に合わせ、ワインをお客様におすすめしていただきます。
まずはシェフの料理を勉強し、ワインとの相性を考えていただき、
実際におすすめしていただければと思います。
あなたのおすすめでリピーターが増えてくるとやりがいもありますよ！
またワインセラーの在庫管理や発注業務もお任せいたします。

慣れてくればご自身のワインセレクションメニューの作成や後進の指導、
店舗の経営にも携わっていただき、ソムリエだけではなく経営のスキルも身につけ
ステップアップしていただけます。

一緒に【京都牛懐石　稲吉】を盛り上げませんか？

【大歓迎】
・ソムリエ
・シニアソムリエ
上記の資格をお持ちの方優遇いたします。

【歓迎】
・ワインエキスパート
上記の資格をお持ちの方歓迎いたします。
（ソムリエ資格取得支援もございます。）

■ソムリエ資格をお持ちの方
■シニアソムリエ資格をお持ちの方
■ワインエキスパートの資格をお持ちの方